おすすめの１食分の献立を考えました

2024年11月13日(水)

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　５・６年生の家庭科の授業でおすすめの１食分の献立を考えました。他者と意見を交換することで彩りなどの栄養バランス以外の視点が見えてきました。その後に栄養教諭から最初に書き出した献立の良いところを専門家の視点で評価していただきました。また、調理法など別の視点もあることを示され、子供たちに再考してもらいました。再考する中で、どんどん献立の内容がブラッシュアップされていきました。４５分間で食に関する考えが深まった授業でした。